ТОМАТЫ
Сорта томатов, подходящие для сибирского климата
Абаканский розовый
Любительский сорт Абаканский розовый обрёл популярность далеко за пределами сибирских регионов благодаря прекрасному мягкому вкусу и универсальности употребления.
Плоды томатов Абаканский розовый не выравненные — средняя их масса составляет 200 г, а максимальная — 500 г
Плоды томата Абаканский розовый применяют для употребления на месте в свежем виде и салатах. Сок, томатная паста, кетчуп и другие аналогичные заготовки также получаются хорошего вкуса.
Достоинства сорта, являющиеся причиной его популярности, следующие:
- Отличный вкус свежих плодов выделяет этот томат среди сибирских сортов.
- Устойчивость к растрескиванию.
- Снятые в стадии молочной зрелости помидоры успешно дозревают в комнатных условиях.
- Хороший иммунитет к грибковым заболеваниям.
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
- Возможность размножения своими семенами.
Недостатки сорта несколько неприятные, но не критичные:
Низкая урожайность.
Плохая лёжкость и транспортабельность.
Слабый стебель, нуждающийся в подвязке, выделяет этот томат на фоне других детерминантных сортов.
Розовый мёд
Эта разновидность томата может похвастаться рекордными плодами. Вес одного до полутора килограммов. При этом сам куст низкорослый. Достигает в высоту 70 сантиметров.
Для того чтобы ветви выдержали нагрузку от плодов, их нужно подвязывать. Крепление собирается из арматуры или шпалер. Они устанавливаются рядом с растениями. В процессе формирования стебля его подвязывают через равное расстояние.
Рассада формируется из семян за 60-70 дней.
О том, что она готова к высадке в открытый грунт или теплицу, подскажут листья. Их на стволе должно быть не меньше 7.
Растения хорошо развиваются на солнечной стороне участка.
Во время формирования нужно удалять слабые побеги и регулярно удобрять корневую систему.
Первые плоды созреют к июлю. Собирать помидоры с кустов можно до конца сентября. Овощи в форме сердца с тонкой кожурой. Мякоть не водянистая. Подходят для приготовления витаминных салатов, полезных соков и заготовок на зиму.
Достоинства:
- Вес ягоды до 1500 граммов;
- Низкорослая разновидность;
- Урожай быстро созревает;
- Мясистая мякоть плода;
- Легко найти в продаже.
Недостатки: Кожура может лопнуть при слишком обильном поливе.
Душа Сибири f1
Один из лучших сортов томатов для Сибири для открытого грунта. Подходит для посева в первые дни весны.
После того как рассада окрепнет, её можно переносить в сад. Плоды появятся в течение 100 суток. Для побегов нужно оборудовать опоры. Высота кустов достигает до одного метра.
Длинные ветви и стебли необходимо подвязывать, чтобы облегчить нагрузку.
В процессе созревания плодов требуется внести 2-3 раза удобрения, так растение будет сильнее.
Чтобы вегетативная система развивались правильно, экземпляры нельзя плотно сажать друг к другу. Оптимальное расстояние 30-40 сантиметров.
Плоды крупные в форме сердца, массой до 300 граммов каждый, без пятен на ножках. Вкус сладкий, мякоть розовая с мелкими косточками. Овощ не трескается во время роста.
Подходит для салатов, заправок к супам и приготовления соусов. Помидоры долго хранятся, вкус не портится в течение 7-9 дней.
Достоинства:
Раннее созревание;
Подходит для теплиц и открытого грунта;
Крупные плоды;
Высокая сахаристость;
Овощи долго хранятся.
Недостатки: При чрезмерном поливе образуются пятна на кожице.
Сибирские бананы
Плоды созревают в гроздьях. В одной может находиться до 10 штук. Ягоды жёлтые, вытянутые в длину до 17 сантиметров.
Кусты высокие, вытягиваются до 2 метров. Для правильного формирования понадобится собрать опору по всей протяжённости грядки.
Растение требует минимальной пикировки. Развивается 1-2 ствола с небольшим количеством ветвей.
Рассада подходит для посадки в открытом грунте и теплице. Место должно быть организовано на солнечной стороне участка.
С одного экземпляра за сезон садоводы получают по 10-12 килограммов помидоров. Обладают выраженной сахаристостью. Кожура тонкая, мягкая.
Плоды подходят для приготовления салатов и овощных рагу, хорошо замораживаются для зимнего хранения, используются для закатывания в банки в рассоле.
Достоинства:
- Ягоды растут гроздьями;
- Плодоносит до морозов;
- Требуется минимальная пикировка кустов;
- Подходит для выращивания в открытом грунте;
- Сладкая мякоть.
Недостатки: Жёсткие косточки.
Большой куш
Представитель крупных сортов томатов для Сибири. Один плод достигает 400-600 граммов. На ветке может одновременно созревать до 5 гигантов.
Чтобы выдержать такой вес, необходимо укреплять растения. Для этого устанавливаются вертикальные и горизонтальные шпалеры. На них по мере роста подвязываются стебли.
Они вырастают до 100 сантиметров в высоту.
Мякоть помидоров мясистая ярко-красного цвета. Во вкусе преобладает сладость. Подходит для зимних закруток в виде лечо и пасты. Хорошо перерабатывается в сок, используется для приготовления салатов и заправок для супов и горячих блюд.
Семена высаживаются в первые дни весны. После того как на рассаде появились 5-6 листьев, необходимо внести удобрение. Оно поможет правильно сформировать вегетативную систему.
Следующая витаминная поддержка рекомендована после пересадки рассады в открытый грунт. Так корни лучше приживутся на новом месте и будут правильно развиваться.
На одном квадратном метре стоит располагать не больше 3 растений, это обеспечит правильное развитие каждого. Подготовить нужно солнечную сторону участка.
Для созревания крупных плодов необходимо длительное воздействие ультрафиолета.
Для профилактики болезней необходимо обрабатывать противогрибковыми препаратами.
Первый урожай можно снимать через 100-120 дней после сева семян. С одного квадратного метра садовод снимает до 12 килограммов помидоров. Нередко этот сорт выращивают в промышленных масштабах.
Достоинства:
- Высокая урожайность;
- Крупные помидоры;
- Плотная мякоть;
- Универсальное применение плодов;
- Урожай можно собирать до наступления морозов.
Недостатки:
Нужно подбирать сторону участка для посадки растений.
Сибирская тройка
Этот сорт томатов для Сибири относится к низкорослым, развивается без пасынкования.
Семена производитель рекомендует высеивать в конце марта начале апреля, когда температура на улице достигнет 22-23 градусов тепла.
Рассада будет готова к перемещению на постоянное место через 55-60 дней. Подходит солнечная сторона, так растения будут развиваться правильно.
Куст принимает штамбовую форму. Не занимает много места, при этом любит свободу. На одном квадратном метре не стоит размещать больше 3 экземпляров. Так они не будут забивать друг друга.
Для профилактики появления инфекций нужно обрабатывать специальными препаратами 2-3 раза за сезон.
Опытные садоводы советуют не забывать о подкормке корней. Стимуляторы применяются через каждые 30 дней после высадки в открытый грунт.
Поливать необходимо водой, не холоднее температуры окружающей среды, через каждые 2-3 дня.
Первый урожай можно собирать в июле. Плоды по форме напоминают вытянутые перцы, длиной до 15 сантиметров. Максимальный вес 300-350 граммов.
С одного куста огородники получают 4-6 килограммов помидоров. Кожура красная тонкая. Мякоть плотная с мелкими косточками. Доминирует сладость. Используются для закрутки в рассоле, подходят для приготовления лечо
Достоинства:
- Не занимает много места в саду;
- Выдерживает низкие температуры;
- Мякоть без пустот; Созревает в открытом грунте;
- Адаптирован под суровый климат;
Недостатки:
Нужно соблюдать схему внесения удобрений.
Малахитовая шкатулка
Плоды выделяются на грядке с томатами необычным жёлтым окрасом с зелёными прожилками.
Мякоть такого же оттенка с мелкими косточками. Во вкусе преобладает сладость с лёгкой ноткой кислинки. Придаст яркий акцент салатам, используется для приготовления соусов и овощной икры.
Помидоры крупные. В отзывах покупатели рассказали, что удавалось вырастить гиганта массой в 950 граммов. Чтобы добиться таких показателей, за растениями нужен тщательный уход.
Для посадки семян световой день должен быть не меньше 7-8 часов. Для Сибирских регионов такие показатели достигаются в марте, апреле.
После того как рассада подросла, её необходимо пикировать. Делается это для того чтобы выбраковать слабые особи. Сильные пересаживаются в отдельные горшки.
Можно использовать торфяные. В них же томаты помещаются в открытый грунт или теплицу. Оптимальное время для этого май-июнь.
Лучше всего растения развиваются на солнечной стороне участка. Его нужно заранее подготовить. Рядами ставится арматура или шпалеры. В процессе роста к ним подвязываются стволы и ветви. Высота кустов достигает полутора метров. Любят пространство. На одном квадратном метре опрошенные нами селекционеры рекомендуют высаживать не больше 3 экземпляров.
Первый урожай садоводы получают в июле. Плодоносит вплоть до первых морозов.
С одного растения можно получить до 12 килограммов помидоров. Чтобы улучшить качество вегетативной системы, 3-4 раза за сезон нужно внести удобрения.
Для защиты от мучнистой росы и грибка применяются специализированные препараты.
Достоинства:
- Ранний сорт;
- Крупные плоды;
- Необычный цвет мякоти;
- Высокие кусты;
- Плодоносит до морозов;
Недостатки:
Кожица может трескаться в процессе созревания овоща.
Король Сибири
Даёт крупные плоды в форме сердца. Масса одного может достигать 850-900 граммов.
Цвет кожуры жёлтый. Поверхность равномерная, без прожилок и пятен других оттенков. Яркость передалась и мякоти. Они мясистая, не обладает водянистостью, без пустот. Косточки светлые, мягкие. Помидоры используются для приготовления витаминных салатов. Выращиваются в промышленном масштабе.
Кусты вырастают до 150-160 сантиметров. В процессе развития стеблям и ветвям нужна поддержка. Для этого устанавливается металлический каркас из арматуры или шпалеры.
Подвязку нужно делать через каждые 20-30 сантиметра от корней. Так нагрузка от объёмных плодов равномерно распределится между кустом и железной опорой.
Семена высеиваются в подготовленный грунт в начале весны. Тара накрывается плёнкой и выставляется на солнечную сторону. Полив нужен регулярный, не позже, чем через день. Нельзя допускать, чтобы почва высохла, иначе ростки погибнут.
После первых всходов полиэтилен снимается.
Требуется соблюдать температурный режим. Он должен быть не ниже +22 градусов по Цельсию. После того как на рассаде появятся по 6-7 листьев, её пересаживают на участок.
Кусты хорошо развиваются в открытом грунте и в теплице. При правильном уходе первые плоды появляются в середине лета. Урожай можно собирать до конца августа.
В процессе роста необходимо вносить удобрения.
Достоинства:
Яркий цвет кожуры;
Мякоть не водянистая;
Плоды достигают 900 граммов;
Подходит для выращивания в открытом грунте;
Недостатки:
Под тяжестью помидоров могут ломаться ветви.
Карамелька
Относится к скороспелым сортам томатов для Сибири.
Обладает высокой урожайностью. Плоды небольшие, гладкие, красные, без прожилок и крапинок других оттенков. По форме напоминают вишнёвые. Вес одного помидора 20-25 граммов.
На одной кисти могут вырастать до 30 штук. Хозяйки используют овощи для закруток в уксусном маринаде. Подходят для получения сока и зимних заготовок.
Семена высаживаются в марте в грунт, смешенный с торфом. Добавка придаёт почве мягкость, в неё лучше впитываются минеральные удобрения. До появления первых всходов, тару нужно держать накрытой плёнкой на солнечной стороне или под фито-лампой. Парниковый эффект благоприятно сказывается на развитии зародышей.
В открытый грунт рассада переносится в середине мая. Подвязывать кусты не обязательно. Максимальная высота 60 сантиметров. Упругие стебли хорошо выдерживают нагрузку плодов.
Созревают по-разному. С ветви урожай собирается в течение нескольких недель. Через каждые 21-28 дней после укоренения на участке, в почву нужно вносить удобрения. Они продлят плодоношение растений.
Достоинства:
Скороспелый сорт;
Подходит для закрутки целыми плодами;
Низкие кусты;
Высокая урожайность;
Сладкий вкус.
Недостатки:
Растёт только на солнечной стороне участка.
Орлиный клюв
Растения дают плоды необычной формы: вытянутое основание с острым носом. Овощи крупные, один может достигать веса до 800 граммов. Кусты до 2 метров в высоту.
В процессе формирования кустов, требуется обрезка слабых побегов. Это даст силу стеблям и увеличит плодоношение. С одного экземпляра можно собрать до 7 килограммов ягод.
Самые крупные появляются вначале июля. После сбора первого урожая, масса плодов уменьшается до 250-400 граммов.
К семенам требуется особое внимание. В подготовленный грунт высеивается в феврале. Предварительно зёрна заворачивают во влажную марлю на 24-36 часов.
Ткань нужно постоянно держать влажной. После того как будущие овощи напитались водой, высаживают в почву, смешанную с торфом.
Рекомендуется полить раствором, стимулирующим развитие ростков. На участок или в теплицу подросшую рассаду мы рекомендуем переносить не раньше, чем в мае, когда среднесуточная температура будет +10+12 градусов по Цельсию.
Для правильного формирования ствола и ветвей, корни нужно поливать минеральным раствором.
Первый урожай появится в июле. Плодоношение продолжается до конца сентября. Помидоры насыщенно красного цвета с тонкой кожурой. Мякоть яркая с небольшим количеством мелких косточек.
Они не доставляют дискомфорт при употреблении овоща в сыром виде, при термической обработке развариваются и практически не ощущаются.
Достоинства:
Растения не прихотливы в уходе;
Крупные плоды;
Мясистая мякоть;
Кусты не требовательны в уходе;
Сорт походит для выращивания в промышленном масштабе.
Недостатки:
Ранний сев семян.
Алсу
Ещё один представитель среднеранних сортов.
Плодоносить начинает в июле, пик приходится на август.
Овощ крупный, весом до 800 граммов. По форме напоминает почку. Цвет кожуры тёмно-красный, мякоть бордовая, плотная. Обладает хорошими свойствами хранения.
Томат не испортится в течение 7-9 дней. Растения обладают высокой плодовитостью.
За сезон с одного куста дачники снимают до 9 килограммов овощей.
Подготовку семян следует начинать в марте.
К семенам требуется особое внимание. В подготовленный грунт высеивается в феврале. Предварительно зёрна заворачивают во влажную марлю на 24-36 часов.
Ткань нужно постоянно держать влажной. После того как будущие овощи напитались водой, высаживают в почву, смешанную с торфом.
Рекомендуется полить раствором, стимулирующим развитие ростков. На участок или в теплицу подросшую рассаду мы рекомендуем переносить не раньше, чем в мае, когда среднесуточная температура будет +10+12 градусов по Цельсию.
Для правильного формирования ствола и ветвей, корни нужно поливать минеральным раствором.
Зёрна укладываются в грунт, смешенный с питательным субстратом. До первых всходов держать тару следует на подоконнике с солнечной стороны или под лучами фито-лампы.
После того как на рассаде образовались 4-6 листов, её высаживают в открытый грунт или теплицу. Землю стоит удобрить минеральными добавками. Так корневая система сразу получит необходимые для развития микроэлементы.
Кусты вырастают невысокими, максимум до 80 сантиметров.
Чтобы стебли и ветви формировались правильно, их нужно укреплять. Для этого ставится каркас из металла или дерева. К прутьям через равное расстояние мягкой тканью подвязывается ствол.
Растения не прихотливы в уходе. Раз в месяц требуется подкормка и профилактическая обработка листьев от возникновения возможных инфекций.
Достоинства:
- Первый урожай можно получить через 60-70 дней после посадки семян;
- Кусты устойчивы к перепадам температур;
- Крупные овощи;
- Обильное плодоношение;
- Зёрна можно заказать через интернет.
Недостатки:
Жёсткая кожица плодов.
Кенигсберг
Растения относятся к разновидности среднеспелых.
Такие сорта высаживают одновременно с ранними, чтобы получать обильный урожай до самых морозов.
Первые овощи на «Кенигсберге» появляются в августе. Кусты плодовитые. С одного экземпляра садоводы снимают до 2 десятилитровых вёдер ягод.
Помидоры небольшие, один весит до 300 граммов. Форма вытянутая. Кожура плотная, без вкраплений и прожилок. Цвет бордовый. Мякоть насыщенно красная, мясистая, без пустот.
Селекционеры рассказали, что сорт адаптирован под климат северных регионов. Был выведен в западной части Сибири.
Схема выращивания овощей стандартная: сев семян производится в марте, высадка в открытый грунт или теплицу происходит в июне. Кусты вырастают до 2 метров в высоту.
Чтобы формировались правильно, под каждый устанавливается опора, которую они могут оплетать. Для устойчивости необходимо подвязывать ствол и ветви.
Растения не терпят тесноту. На одном квадратном метре не стоит высаживать больше 3 особей. Для подкормки применяются минеральные удобрения.
Достоинства:
Урожай можно собирать до устойчивых морозов;
Овощи хорошо хранятся;
Плоды подходят для закрутки в маринаде;
Кусты хорошо чувствуют себя в открытом грунте;
Для выращивания подходит полутень.
Недостатки:
Часто образуется мучнистая роса.
Сибирские шаньги
Сорт создан для выращивания в теплицах. В открытом грунте растения могут развиваться неправильно. Овощ крупный. Вес одного достигает 800 граммов. По форме плоский. Окраска кожицы варьируется от бледно-розового до насыщенно малинового.
Цвет мякоти также может быть разным. Стебли высокие до полутора метров. На одном кусте формируется до 7 кистей с объёмными помидорами.
С квадратного метра дачники собирают до 10 килограммов. Сезон плодоношения наступает в июле. Длится 2 месяца.
Для того чтобы получать обильный урожай, требуется правильный уход. В процессе роста слабые ветви нужно обрезать. Куст должен состоять из одного стебля.
Так все силы растение направит на формирование плодов. На одном квадратном метре не должно соседствовать больше, чем 3 томата.
Своевременная подпитка витаминами гарантирует обильное плодоношение. Овощи подходят для длительного хранения.
Можно срывать бурого цвета и оставлять на дозревание на подоконнике с солнечной стороны дома.
Достоинства:
- Плоды долго хранятся;
- Подходят для заготовок на зиму;
- Во вкусе доминирует сладость;
- Томаты могут дозревать в сорванном виде;
- Растения быстро формируются.
Недостатки:
Подходят только тепличные условия.